![]() |
foto:liburanyuk.net |
Agar telurnya mengembang, diberikan campuran susu, krim,
baking powder atau air saat mengocoknya. Telur dikocok terus sampai berbuih dan
baru setelah itu dimasak dengan mentega atau minyak goreng. Supaya lebih enak
dan bergizi, maka ditambahkan isian seperti daging, sayur dan keju di dalamnya.
Kemudian, di tekuk menjadi setengah lingkaran. Jika masih bingung, ikuti yuk
tahap demi tahap resep omelet enak dan bergizi tinggi di bawah ini!
Inilah Resep Omelet Enak
Bahan-bahan :
·
4 butir telur
·
2 buah sosis ayam di potong-potong
·
150 g daging sapi dicincang atau daging ayam juga
boleh
·
2 sdm mentega
·
30 g wortel di potong-potong lembut
·
15 g buncis diiris tipis
·
1 siung bawang bombay dicincang
·
20 g susu bubuk
·
Daun bawang secukupnya
·
Bawang goreng secukupnya
·
Keju secukupnya
·
Merica dan garam secukupnya
Langkah Membuat Resep Omelet Enak :
·
Pertama, cuci sayuran dan daging sampai bersih.
·
Lalu, panaskan wajan dan masukkan mentega.
·
Tumis dulu bawang boombay sampai harum aromanya,
kemudian masukkan buncis, wortel dan daging cincang, masak sampai matang. Kalau
sudah matang angkat dan sisihkan.
·
Selanjutnya, campurkan telur, susu bubuk, bawang
goreng, daun bawang, merica dan garam secukupnya di wadah lainnya. Kocok sampai
berbaur rata.
·
Panaskan wajan, beri sedikit mentega dan
tuangkan adonan telurnya. Kemudian, taburkan isian yang ditumis dan bagian
atasnya parutkan keju.
·
Masak sampai telur matang, bolak baling secara
perlahan untuk menjaga tampilannya. Setelah matang, sajikan di piring.
Dari aromanya akan tercium bagaimana kelezatannya. Anda
tidak perlu bingung lagi tentang membuatkan sarapan pagi untuk keluarga Anda.
Kalau ada telur dan sayur-sayuran, maka buatlah perpaduannya. Kalau Anda suka
pedas, bisa menambahkan cabe ke topping atau campuran telurnya. Dengan begitu,
pasti lebih menggugah selera dan nikmat bagi Anda. Selamat mencoba dan jaga
agar apa yang masuk ke dalam tubuh keluarga Anda adalah makanan sehat dan
bersih.
0 komentar